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一、概况

 通常，把能提高饲料酸度(pH值降低)的一类物质称作饲料酸化剂。

二、饲料酸化剂的作用机理及功能

    饲料酸化剂的众多作用机理都源于其酸化效应，即通过降低消化道中pH值使影响动物生长、生产所需的一些相关因素得以很好地发挥作用。

1、降低日粮的pH值，使胃内pH值下降，提高酶的活性

    每一种酶各有其特殊适合的pH环境，消化道中大多数的酶对pH值的要求都接近中性(6.5-8.0)，如α-淀粉酶最适pH值为6.8-7.0，胰脂肪酶为7.0-8.0，而胃蛋白酶的适宜pH值为2.0-3.5。当pH值大于3.6时，胃蛋白酶活性显著降低；当pH值大于6.0时，胃蛋白酶失活。动物饲料中添加酸化剂可使胃内pH值下降，从而激活胃蛋白酶，促进蛋白质分解，而此分解可刺激十二指肠分泌较多的胰蛋白酶，从而使蛋白质完全分解吸收。胃内pH值降低可增进其它多种消化酶活性。

2、改善胃肠道微生物区系

 几种病原菌生长的适宜pH值都是中性偏碱，如大肠杆菌适宜pH值为6.0～8.0，链球菌为6.0～7.5，葡萄球菌为6.8～7.5，而乳酸杆菌等适宜于在酸性环境中生存。因此，酸化剂通过降低肠道pH值可抑制有害微生物繁殖，减少营养物质的消耗和抗生长毒素的产生，同时促进有益菌的增殖。

3、直接参与体内代谢，提高营养物质消化率

 有些有机酸是能量转换过程中的重要中间产物，因此，可直接参与代谢。如三羧循环反应就是由乙酸的COA与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始的，柠檬酸为三羧酸，故称此循环为三羧酸循环。延胡索酸也是三羧循环中间产物。乳酸也参与体内代谢，是糖酵解的终产物之一，并通过糖异生释放能量。故有机酸可作为能量来源，并减少因糖异生的脂肪分解造成的组织损耗，因此日粮中添加有机酸可增进动物对干物质、蛋白质和能量的消化率。

4、促进矿物质和维生素的吸收

    一些常量和微量元素在碱性环境中易形成不溶性的盐而极难吸收。酸化剂在降低胃肠道内容物的pH值同时，还能与一些矿物元素形成易被吸收利用的络合物。许多学者都证实了高铜与酸化剂的添加效果具有相加效应，就是富马酸、柠檬酸或磷酸与铜形成生物效价高的络合物，促进了铜的吸收和保留，同时降低了铜的氧化催化活性。

 有些有机酸如延胡索酸具有抗氧化作用，柠檬酸为抗氧化剂的增效剂。在预混料中添加延胡索酸并保存6个月，VA和VC的稳定性比不添加延胡索酸都有所提高。同时小肠的酸性环境有利于VA和VD的吸收。

5、酸化剂的其他作用

 胃排空速度的刺激物是胃内容物体积和pH值，酸性食糜进入小肠后对小肠壁作化学与机械性刺激，使之分泌肠抑胃素反射性抑制胃的蠕动，减慢胃排空速度，使蛋白质有较多时间在胃内消化，减轻小肠负担。

 一些学者还认为日粮中加酸能直接刺激口腔内的味蕾细胞，使唾液分泌增多而增进食欲，有机酸具有独特芳香，可掩盖饲料中添加的合成药物、维生素、微量元素等不适气味，起到调味作用。

三、产品特点：

   本品根据国际最新饲料酸化理论研制而成，是一种由有机酸和无机酸经特殊调配而成的带有乳香味的强力高效酸化剂。

1、用量少，成本低。

2、有机酸和无机酸在整个胃肠道中联合作用，减少下痢。

3、降低饲料对酸碱缓冲容量。

4、具有清新乳香味，适口性好。

主要成份：磷酸、柠檬酸、乳酸等。

产品性状：

                      1、色泽：白色细粉或微黄色粉末。

                      2、气味：特殊的乳香酸味。

                      3、酸度：1％乳香酸液PH值1.5---2.0。

                      4、总磷：15—18％

主要作用：

                      1、激活胃蛋白酶，提高肠道有益菌生物活性，减少营养性腹泻。

                      2、降低胃肠道PH值，抑制大肠杆菌生长繁殖，减少细菌性腹泻。

                      3、缓冲饲料中高碱值成份对胃酸中和，延缓胃内容物排空速度。

                      4、含高生物学效价磷源，改善饲料利用率。

用量用法：

                          每吨饲料中本品添加量

                        畜禽类别添加量

                        乳猪1.5-2.0kg

                        仔猪、生长育肥猪1.0-1.5kg

                        家禽0.5-2.0kg

                        兔 1.0-2.0kg

四、酸化剂的使用

    在众多文献资料中，添加酸化剂的效果差异很大，要使酸化剂的添加有确切的效果，必须注意以下几个方面的问题：

 1、经大量试验证明：复合酸化剂的效果优于单一酸化剂。同时适量添加酸化剂才会有明显的效果。酸添加量不足，达不到把消化道pH值降到适宜程度的效果；酸添加量过量，可能导致适口性降低以及成本增加

    2、日粮中不同的蛋白质来源要求胃肠道中有不同的酸度条件，才能获得最佳的消化效果。酸化剂添加于植物蛋白为主的日粮中，效果比较明显，而添加于动物蛋白或奶蛋白为主的日粮中，效果不明显。

 3、酸化剂无疑能降低日粮的pH值，但降低程度与饲粮的系酸力(或称缓冲力、酸中和能力)有很大关系。一般来说，蛋白、钙、磷和微量元素的系酸力较大，便在配方时限制使用系酸力高的饲料原料是不现实的，有必要进行综合考虑。

 4、就仔猪而言，酸化剂在仔猪体重近35公斤以前添加效果明显，35公斤以后添加效果不明显。

 5、与抗生素及高铜同时添加具有协同效应，效果更加明显。

 

包装规格：25kg/桶

 

贮存要求：存放阴凉、通风、干燥处，每次取用后务请扎紧袋口，避免吸湿受潮，影响效价。

保质期：12个月