产品名称:维生素D3
英文名: Cholecalciferol(Vitamin D3)
CAS登录号: 67-97-0
(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。
品名
规格
产品性状
维生素D3微粉
100,000IU/G(食品级)
浅黄或白色具有特殊气味的粉末
500,000IU/G(食品级)
500,000IU/G(饲料级)
米色至米黄色具有特殊气味的粉末
维生素D3微粒
100,000IU/G(食品级)
浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒
500,000IU/G(食品级)
500,000IU/G(饲料级)
米色至米黄色具有特殊气味的球状微粒
维生素D3油
1,000,000IU/G(食品级)
淡黄色透明油状液体
4,000,000IU/G(饲料级)
黄色油状的液体
维生素D3结晶
38,800,000IU/G(纯品)
白色结晶性粉末
EINECS登录号: 200-673-2
别 名: 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3beta-ol; Cholecalciferol
产品名称:维生素D3原料, 9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇
分子式: C27H44O
分子量: 384.64
特性:无色结晶。
熔点: 84-85℃
比旋光度: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
水溶性:溶于醇、醚、丙酮、氯仿及植物油,不溶于水
作用用途:
维生素D为脂溶性维生素。已知具有维生素D效果的化合物有十几种,无系类甾醇衍生物,其中具有重要实际意义的是维生素D2和维生素D3两种。世界上以D3为主,维生素D的“国际标准物质”也是D3的纯结晶。维生素D的主要功能是钙、磷的代谢,难促进钙、磷吸收以及骨骼钙化。人体缺乏D时,吸收钙、磷的能力降低,血中的钙、磷水平下降,使钙、磷不能在骨组织中沉积,甚至骨盐还会溶解,阴碍了骨骼的钙化。儿童缺乏则得佝偻病,成人则得骨软化病。日本以生产和使用D2为多,在各种需求量中,医药占30%,饲料添加剂占65%,食品添加剂占5%。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准(1993)”规定,作为营养增补剂的D2和D3可用于液体奶、人造奶油、乳制品和婴幼儿食品。
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