【产品名称】黄秋葵粉  

【英文名称】Okra powder  

【原料别名】秋葵、羊角豆  

【营养成分】黄秋葵嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。    

【产品指标】  

外   观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。  

规   格：食品级  

气   味：黄秋葵味  

水   分：≤5%  

菌落总数：＜1000  

沙门氏菌：无  

大肠杆菌：无  

【产品功效】  

1.黄秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。  

2.黄秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。  

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。  

4.黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。  

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。  

6.黄秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。  

7.黄秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。