壳寡糖对动物繁殖能力影响

    本试验旨在研究壳寡糖对动物繁殖性能的影响,通过妊娠母猪试验和妊娠小鼠试验,分析壳寡糖对动物繁殖性能影响的作用机理。试验(1)将40头PIC妊娠母猪根据胎次(3次)、体重和背膘厚相近原则随机分成2个组(基础日粮组,壳寡糖组(40 mg/kg)),每组20个重复,每个重复1头猪,单栏饲养。饲粮配制为粉料,营养水平不低于NRC(2012)妊娠和泌乳母猪营养需要。试验期从母猪配种后开始饲喂,妊娠90 d天开始使用泌乳母猪料,直至21 d断奶后再次发情配种结束。统计母猪窝产仔总数、窝产活仔数、仔猪出生窝重、出生个体重、收集泌乳母猪的乳汁样品,测定其中游离寡糖种类和含量。试验(2)选取体型相似、精力活跃的Balb/c小鼠120只,随机分为2组。第一组为对照组,饲喂全价配合饲料;第二组为壳寡糖组,饲喂含300 mg/kg壳寡糖的全价配合饲料。统计雌鼠窝产仔数、窝重、个体重等繁殖性能指标,分析壳寡糖对小鼠繁殖性能影响的作用机理。结果表明:(1)在妊娠母猪的日粮中添加壳寡糖可以提高母猪的窝产仔总数、窝产活仔数、仔猪出生窝重,猪乳中17种游离糖链结构被鉴定,其中一种三糖结构(Hex3)和四糖结构(Hex2GlcNAcNeuAc)分别提高60%和150%。(2)在小鼠的日粮中添加壳寡糖可以有效提高小鼠的窝产仔数,对小鼠进行解剖取材,发现壳寡糖提高亲代小鼠和子一代小鼠妊娠后期小鼠活胎儿数1~3个,提高小鼠子宫-胎儿比重,上调胎盘效率(胎儿重/胎盘重)。同时,壳寡糖上调胎盘中表皮生长因子(VEGF)表达水平。由此可见,作为新一代饲料添加剂,壳寡糖可以提高猪和小鼠的繁殖性能,主要的作用机理可能是增加子宫和胎盘组织中血管数和红细胞数,从而提高妊娠后期胎儿生长发育能力,此研究为壳寡糖饲料添加剂的推广应用提供理论基础,为我国生猪养殖业快速规模化发展提供技术支持

壳寡糖(Chito-oligosaccharides,COS)是壳聚糖经脱乙酰而得的2～10个氨基葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖,COSⅡ中COS有效含量10%。本试验旨在研究饲粮添加COSⅡ对妊娠后期和哺乳期母猪繁殖性能及断奶时仔猪免疫力和保育期仔猪生产性能的影响。40头妊娠第86天的长白×约克夏经产母猪(3～5胎),随机分为两个处理,分别饲喂添加0mg/kg和300mg/kg COSⅡ饲粮至分娩后20天;仔猪以窝为单位从7日龄起,按2×2因子设计分组,主效应分别为母猪饲粮COSⅡ添加量(0mg/kg和300mg/kg)和仔猪饲粮COSⅡ添加量(0mg/kg和300mg/kg),仔猪料饲喂时间为7～35日龄,仔猪20日龄断奶。结果发现,妊娠后期饲粮添加COSⅡ对母猪窝产仔数、产活仔数和仔猪初生重均无显著影响(P0.5),但能在一定程度维持母猪猪瘟、伪狂犬和蓝耳病疫苗的抗体水平;妊娠后期和哺乳期同时添加COSⅡ有改善仔猪哺乳期增重的趋势;而仔猪饲粮添加COSⅡ可显著提高仔猪哺乳期和保育期增重(P0.05),且母猪与仔猪饲粮同时添加组效果最好。母猪饲粮添加COSⅡ显著提高仔猪断奶血清IgG(P0.01)、补体3(P0.05)和IL-10(P0.01)水平,并有提高IgA、IgM和溶菌酶含量的趋势(P0.1),仔猪补饲料中添加COSⅡ对断奶时血清上述指标无显著影响(P0.5);母猪和仔猪同时添加组,仔猪断奶血清IgG、IgM、IFN-γ和IL-10浓度显著高于其他处理组(P0.05)。(结论)结果提示,妊娠后期饲粮短期添加COSⅡ对母猪繁殖性能无显著影响,但妊娠后期一哺乳期同时添加有改善哺乳期仔猪增重的趋势且显著改善仔猪断奶时免疫力;断奶前及保育期仔猪料单独添加COSⅡ显著改善仔猪生产性能;母猪和仔猪料同时添加COSⅡ对仔猪生产性能及免疫力的改善效果最好。