了解蛋的机构和影响产蛋的原因，做好养殖工作，增加产蛋不是梦

鸡蛋的结构和组成有什么？

禽蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成。其中蛋壳约占蛋重量的11%,蛋清占57%,蛋黄占32%。

蛋壳主要由无机物构成,主要是碳酸钙,含有少量的碳酸镁、磷酸钙及磷酸镁。

蛋壳中有机物主要为蛋白质,另外还有一定量的水及少量的脂质。

蛋白的组成成分主要是蛋白质和水分,还含有糖类、矿物质、维生素、色素等。

蛋黄中干物质约占50%,为蛋白中干物质的4倍。

蛋黄的组成非常复杂,除含水分外,还富含蛋白质、脂肪、钙、磷和铁等无机盐。

 

所以要想增加产蛋，改善蛋壳质量和蛋壳颜色就可以从以下几个方面入手：

一、蛋鸡在产蛋时期补充维生素。

补充多种维生素，就是促进蛋鸡高产稳产。

在各类维生素中，尤其是要补充维生素D，可以在饲料中添加鱼肝油，当日粮中长期缺乏时，蛋鸡的产蛋量下降，蛋壳变软、变薄，而且对钙的吸收也会受到严重影响。

二、提高矿物质含量。

矿物质主要是钙和磷。

母鸡产蛋时对钙的需要量增加，如饲料中缺钙，蛋壳质量会受到影响，从而增加破损蛋，严重的会引起鸡下软壳蛋、无壳蛋。

钙磷比例失调也不可去，缺磷与缺钙一样也会引起蛋鸡的不适，如啄羽、啄肛、啄蛋等异食癖。

因此相应增加日粮中矿物质添加剂的含量尤为重要，比如添加维尔肽

 

三、提高蛋白质水平。

这个大家都很清楚，鸡蛋就是一个丰富的蛋白原，因此，在母鸡产蛋期要消耗较多的蛋白质，一方面要维持自身，另一方面就是生产，

试验表明，鸡只蛋白质消耗量与鸡的产蛋率有关，所以饲料中的蛋白原料要根据鸡产蛋率的提高而增加，可以在饲料里添加生命肽。

 

四、减少能量饲料。

提高蛋白质，就要相应的减少能量，否则就不能实现。

另饲喂越冬期的高能量饲料，会使蛋鸡体重增加，从而影响产蛋率。因为肥鸡不产蛋，这个道理很简单。

要科学化养殖蛋鸡，从而达到增加蛋鸡的产蛋量，减少药物成本，才能从中赚到一笔钱。

蛋鸡减蛋的原因有很多，也比较复杂，但是常见的也就是下面几种：

一、鸡产蛋下降综合征

这个一般多发于200天左右的蛋鸡，一般没有什么临床症状，解剖会发现输卵管水肿！

这个时候可以用卵管无忧+蛋加加，消除输卵管炎症，增加产蛋！

二、维生素缺乏，代谢疾病

四、鸡痘

五、禽流感

疾病诱发的产蛋率下降实属不该，预防工作不到位，实属不该！