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甜菜碱是新一代化学诱食剂，具腥味，为白色结晶体，是利用离子工艺由甜菜糖蜜中提取的天然营养物质。其除了具有诱食效果外，还是一种高效率的甲基供体，能代替蛋氨酸和氯 化胆碱等。由于它是中性物质，添加在词料中不会破坏维生素。

在龟鳖饲料中添加甜菜碱有什么作用？

甜菜碱对鳖具有强烈的诱食效果，可大大提高鳖的摄食量。当添加量为0.5%时，试验组比对照组平均高出69. 6%;当添 加量为1%时，高出200. 63%;当添加量为1.5%时，高出 200.06%。由此可见甜菜碱的适宜添加量为1%左右。

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