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抗生素被用作动物的保健预防和促生长，在养殖业中被普遍使用。但其后果也是严重的，导致了食品中抗生素等药物的残留和细菌耐药性的增强。不但造成了养殖业疾病频发的灾难性局面，还严重影响着人类的健康。笔者在这里主要从免疫学的角度来分析，欢迎大家讨论、指正。
一、 抗生素等药物保健的“反向螺旋效应”
(图1)
在这里，就对病毒病菌等病原微生物的免疫而论，我们将动物健康比作一架空中运行的飞机，病原体和免疫力是这架飞机的两个翅膀，在普通正常情况下，动物自身千万年进化出来的免疫机制是足以抵御和适应病原体的侵害，所以一般情况下他们是平衡的，动物健康这架飞机运行平稳。
但我们现在用的是工业化养殖模式，动物免疫机制和其生活的外部环境不相匹配，如高密度、高浓度病原、人工营养、人为应激、毒素等不利因素，动物表现为免疫力对病原的相对弱势，这导致动物发病次数增多，损失加大。另外动物的遗传育种，加剧了免疫力这种弱势。因为其倾向于对生产性能的选择，忽视了对动物免疫机制的遗传保护。
面对这种相对弱势怎么办？两个方向，一是以《新生态养猪》理论和广东的樊福好博士为代表的观点，主张以保护和扶助动物免疫机制的健康为主，强调环境的清洁和对病原的适应，这种理论虽是新生力量，但声音微弱，非主流，极少为业界所重视；另外一个观点是广泛使用抗生素等药物保健和消毒剂，试图消灭病原微生物，而达预防疾病的目的。这种理论声音宏亮、畅通无阻，似乎成了养殖业必须的教条，在全国的广大宣传阵地上成为主流。
但这看似科学的方法，却恰恰违反了科学，是伪科学。长期使用抗生素等药物保健，会产生“反向螺旋效应”，使动物健康这架飞机的平衡被打破，最终坠落，越防越病，恶性循环：
在抗生素药物保健的干涉下，暂时降低了病原菌的浓度，动物在眼前和表面上获得了安定，但长期下去，病原菌等耐药性越来越强，病毒等因消毒剂和药物的滥用也会促进变异，所以病原体的毒性和侵害力也变得越来越强；但是动物自身的免疫机制，却变得越来越弱，如黏膜屏障、特异性和非特异性免疫机制都被削弱，动物反而变得越来越易感。越是易感，发病越多越厉害，就更加依赖于抗生素等药物的治疗和所谓的保健。这就好比吸毒成瘾，逐渐对药物产生了严重的依赖性，走进了一个恶性循环的死圈。
最终导致动物体内外环境中的病原微生物越来越强，动物免疫力越来越弱，这是一个反向螺旋，正是这种不平衡的“反向螺旋效应”造成了现在养殖业疾病频发、恶性死亡的危难局面。
二、 黏膜免疫屏障示意图的说明
1-正常的粘膜免疫屏障示意图：
(图2)
在这里我们把黏膜屏障和其后面的免疫机制视为一体，称为黏膜免疫屏障。普通情况下，外界病毒病菌等病原微生物主要是通过三个通道来感染动物的：消化道、呼吸道和泌尿生殖道。以肠道粘膜免疫屏障为例，动物要感染，必须要穿过并破坏黏膜的三道屏障、非特异性免疫的数道关，最后触及细胞和体液免疫等特异性免疫。所以病原微生物要感染健康动物是非常不容易的，这也可以解释，当疾病来袭的时候，总有不发病，或轻微发病就好的，因为其免疫机制的健康指数很高。如果平时不经常使用抗生素，就算有时病原微生物突破黏膜屏障，引起病理反应，但只要针对性地使用抗生素等药物，就会基本做到药到病除。
2-抗生素长期干涉下的粘膜免疫屏障示意图：
三、 抗生素等药物的滥用最终形成疾病恶性循环的死圈。
1- 传统疾病预防模式的穷途末路
(图4)
传统疾病预防模式迷信于“疫苗兽药消毒剂”等人为干预手段，而忽视了动物自身的免疫机制才是防病的主力军。因为抗生素和消毒剂的滥用，特别是经常性的抗生素保健，造成动物免疫力的持续削弱和病菌的耐药性增强，使得猪形成了药物依赖症，如：抗生素保健所谓的“三针、五针保健”或“三鲜汤、五鲜汤”等。同时也使疾病治疗的疗程长、药物使用量大，治愈率低。最终结果是“大盖帽两头翘，吃了原告吃被告”，治疗大量用药，预防也大量用药。而病越来越多，损失越来越大。这种局面，广大养殖老板们是否意识到？广大药厂的老板和专家们是否也意识到了？这种局面又是谁希望看到的呢？
所以我们广大养殖场老板，自己要学科学、懂科学，要有自己独立的思想观念，不能谁来讲课就听谁的，盲目崇信所谓的专家教授。因为专家教授来讲课多数是药厂请来的，不是你养猪场请来的。
2- 药物保健恶性循环的死圈
(图6)
观念错误了，导致更多的错误行动，最终得到的是失败的结果。现在所谓的新疫苗、新兽药的不断研制出世，根本无助于从根本上解决现在的养殖危局。药物保健的观念不革掉，就永远走不出疾病恶性循环的死胡同。
四、 《新生态养猪》的理念革命和一个实例的思考
《新生态养猪》理论和技术的重点在于解除和屏蔽有害因素对动物免疫机制的抑制和损害，以保护和扶助动物免疫机制的健康为疾病预防的支撑点，再使用“加美利嘉”技术，达到预防疾病的目的。《新生态养猪》是由推翻错误的养殖观念入手，树立“免疫为本”的新生态养猪理念，再推广新技术和新方法，从而帮助养殖场实现安全养殖。但这里需要指出的是，如果观念不改变，只靠产品的使用，仍然难以达到完全的疾病预防目的。
笔者是《新生态养猪》理论的创始人，也是海思特公司《新生态养猪》课题组的带头人，在《新生态养猪》的推广宣传中，发现许多值得感慨和思考的问题。
如，在《新生态养猪》的推广过程中，发现“药物保健”的观念根深蒂固，要从根本上推翻很是艰难的，新生态技术的应用也不是立竿见影。很多养殖场老板不能坚持，谁来讲课听谁的，有时往往要碰得头破血流、损失惨重时才找到《新生态养猪》。很多猪场能坚持下来，但也往往要等到看到了恶性传染病来袭时的对比见证，才能真正发自内心去接受《新生态养猪》。也有的猪场老板放不下架子，不爱学习，只想用我们的产品，结果也不能达到完全的效果。
这里有一个最近烟台某猪场的例子。该猪场存栏经产母猪100头左右，在2008年和2009年10月前使用《新生态养猪》的产品，1年来药费仅1万来块，繁殖效率高，PSY超过20头，发了大财，挣了二百来万。但09年10月听信某权威专家讲课，放弃《新生态养猪》的方法和产品，拿起了药物保健的法宝：母猪用头孢、氟苯尼考、替米考星、阿莫西林和强力霉素等做交替式药物保健（平时都用这些了，真到有病时用什么呢？真是无知者无畏），每月用一次，一次5-7天；商品猪也是如此。蓝耳苗也打上了，母猪每胎一次，仔猪28日龄首免、55日龄二免。结果，繁殖效率可想而知，疾病反而比以前多起来，年前还好些，年后愈发严重。只讲2010年春，一次副嗜血杆，发病仔猪100余头，死亡惨重。解剖普遍为肺部糜烂。笔者没有亲历治疗现场，但从《新生态养猪》理论可以推断，该猪场正是抗生素药物保健的受害者。药物保健的反向螺旋效应，导致母猪免疫机制受损，仔猪免疫机制发育迟缓，蓝耳苗在没有健康免疫机制的基础上来打，反而更加破坏了免疫机制，继发副嗜血杆的巨大损失是不可避免。如果该猪场不放弃药物保健的错误理念，恶性疾病的巨大损失还要发生，而且年复一年，恶性循环。
五、 坚决放弃滥用抗生素等药物，既是救自己，也是养殖业的社会责任。
抗生素的滥用，使其在畜禽产品肉、蛋、奶中残留，危害人类健康，如产生致癌、致畸、致突变的“三致”，甚至产生人类目前的科学水平还未能了解的疾病或潜在危害，如“超级病菌”。食品残留也能导致人类体内微生物对抗生素的耐药性的传递，药效降低，用药量不断增加，使医疗成本增加，治疗难度加大。
在抗生素的使用安全上，欧盟走在全世界的前面，基于对抗生素副作用的深刻认识，欧盟自1998年起只允许四种抗生素在饲料中添加，而几年后又有法律出台，规定自2006年1月1日起禁止在饲料中添加任何抗生素(某欧洲公司的药物保健销售模式，在中国合法，在欧盟是违法的)。所以2000年以后西方的科研机构在抗生素替代品上投入了更多的研究和经费，但到目前为止，还只是在一些单一的替代材料项目中有所进展，但从应用效果上看，没有在真正意义上完全替代抗生素，更不用说超越抗生素。海思特公司在该项目的研究上从2006年开始，已经开展了3年半了，投入经费超过100万。首先我们在材料使用上取得了进展，在四大类8种材料的使用上，积累了大量的使用数据和经验，产生了“加美利嘉”技术。在大量研究不断实践的基础上，2009年取得了宏观理论上的突破和实际生产中的大量验证，并创立了《新生态养猪》的新理论、新技术和新模式。就目前所取得的成果来看，除驱虫药物外，在保健预防上可以完全替代抗生素，并超越抗生素，效益极佳，良性循环。另外从该技术项目中衍生出来了一些列技术和产品，涉及营养、治疗、环境控制、污水处理等领域，产生了更大的生产和社会效益。
六、 反思
1、 滥用抗生素等药物和消毒剂，直接导致养殖业进入恶性循环的死圈，这是一条损人害己的死路，只有革命掉错误观念，放弃错误方法，才能走出死胡同，获得新生。
2、 亟待解决的是要建立持中立立场的独立兽医制度。我们的基层兽医靠卖药为生，并不是水平越高越赚钱，而是卖药越多越赚钱。
3、 商业利益的引导：现代养殖业的发起，广大饲料厂商、兽药厂商、消毒剂厂商和疫苗厂商等功不可没。但目前养殖业的危难局面，与各方的错误引导也是有一定关系的，特别是兽药商的宣传引导。拿个人药的例子来看，如：有网络文章指出，H1N1对人的危害并不大，但某全球知名药厂所付顾问费的一些专家学者却在全球各大媒体发表文章，渲染夸大其危害、记者也积极报道，导致全球性恐慌，经过一段时间后，最终该病不了了之，死亡人数不及普通感冒的零头的零头。另外的一个结果是该厂的一个抗病毒药物却大卖特卖，效益可想而知。但据部分国内医疗机构后来对该病的治疗经验分析，该药的抗病毒效果远远不及传统中药板蓝根。但为什么板蓝根没有热卖呢？讲到这里，大家都心知肚明，还是利益在作怪。
4、 如果有的专家教授拿着药厂的顾问费，那就不能指望他们发表中立的言论，我们要有所鉴别。
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