吡啶甲酸铬:别名羧酸吡啶铬,甲基吡啶铬(医药级,食品级,USP32,出口级):英名称:chromium picolinate结构式：（C6H4O2N）3Cr 含量99.0%以上，外观为紫红色细小结晶性粉末，有光泽，常温下稳定,微溶于水,不溶于乙醇,流动性良好,本产品通过质谱测定分子量,通过红外与元素分析确定分子结构,采用高效液相测定含量,充分证明此物质中的铬是有机螯合铬。螯合铬的含量在12.3%以上.作用与用途：药物添加剂。预防微量元素铬缺乏症和防止烟酸缺乏的疾病。