【产品名称】

产品名称：丙酸钠

化学名称：丙酸钠

英文名称：Sodium propionate

【成分】丙酸钠含量（以干基计）：99.0%～100.5%

结构式：

 

分子式：C₃H₅NaO₂

相对分子质量：96.06

【CAS NO.】137-40-6

【执行标准】

GB25549-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钠

【性质】

性状：白色粉末。

溶解度：与水混溶

【主要用途】

防腐剂。

【使用范围及最大使用量】

参引GB2760-2014《食品添加剂使用标准》、GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》

【使用方法】

溶于水或其他溶剂后加入，或根据客户生产工艺需求添加。

【运输】

食品添加剂丙酸钠在运输中应有遮盖物，防止日晒雨淋，运输工具应保持干净，搬运时防止损坏包装，不得与有毒、有害、有异味计其他有污染可能的物质混装、混运。

【贮存条件】

应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内，防止日光直射，远离热源，不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能的物质混存。