广西北海欧瑞灯：冷制粒走进自南边陲
2013/01/15
清晨，喜鹊在我窗前鸣叫，把我从美梦中唤醒。我早就知道，有客如约而至。
今年九月份到广西去参加广西饲料行业年会，给大家介绍冷制粒模式，忙里偷空就去了北海。
这是我第一次去北海。北海风光宜人，虽不能说比青岛如何美，倒是具有南方热带风光特色。只不过，防不胜防，被北海的司机稍稍“骗”了点车费，倒也是意料之中的事儿。只是北海的海鲜，没有机会尝一尝。那是一种遗憾。
现在又有朋友自北海，开着飞机直奔冷制粒而来，就是在大雪后,大年前的气氛中。
与广西北海的欧瑞灯早就认识了。他是八零后的小年轻，拜托网络时代，一年前发现了冷制粒，一直研究与跟踪冷制粒的发展足迹，逐渐就成了冷制粒的“粉丝”了。
欧瑞灯是个赚钱的多面手。在娘子的土地上自建三层楼，养黑猪。把黑母猪与杜洛克公猪杂交，来改善肉质，满足市场对于肉质的追求。也经销饲料，每月200吨的颗粒料，让他认识了不少养猪场老板。
自己加工颗粒料，就自然成了他的必然选择，当然是为了更多的效益。问题是，冷制粒到底行不行？看了那么多案例分析，也不如眼见为实，起码可以看看“有活力”的汪博士。于是，几千公里就成了三小时的飞翔。
欧瑞灯带着自己的同学兼合作伙伴而来，是搞肉羊公司加农户模式，也需要冷制粒。大家又来到无伤咖啡二楼窗前的位置，喝着普洱茶，看着窗外的梧桐树，还有梧桐树上的喜鹊窝。欧瑞灯戏言：“北方什么都大。汪博士的个子大，北方的喜鹊窝都比南方大”。
冷制粒效果行不行实际上包括两个问题：“第一，制粒品质行不行？第二，配方技术如何？”。
先去现场看，看看教槽颗粒料的加工制作：“是否不用蒸汽，不加水；是否可以做到低温制粒；是否可以快速制粒；是否可以做出酥化颗粒”。至于，是否快速溶水，那就用无伤咖啡的热水来试验：“一秒钟就溶解成了糊糊”。
还是找找根源吧：大家分析了蒸汽制粒的效益原理误区，讨论了冷制粒效益的新理论，研究了我们冷制粒技术的作用机制与应用方案。既然是教槽粉料、乳猪浓缩料的效果就不错，那么采用冷制粒加工成颗粒料，理论上效果也该不错，实践证实也不错。
对于欧瑞灯的黑猪项目，肉质的改善也离不了饲料技术的配合。我们的合作伙伴济南龙源集团的黑猪项目就有应用乳酸菌发酵的成功经验。我们的冷制粒就起了保持乳酸菌活性的作用。
第一步的合作当然是把欧瑞灯的200吨颗粒料转化为冷制粒的成果：上一套360型生产线，用我们乳猪与中大猪冷制粒核心料，自己加工颗粒料。当然我们提供全套的配方技术支持。这仅仅是第一步。
第二步就是做好冷制粒的示范作用，让周边更多的养猪场与经销商加入到冷制粒的连锁加盟行列中来，一起分享冷制粒带来的巨大效益。这个目标就大一些了，不仅仅是几个200吨的问题了。
第三步就是整合营销资源：借鸡下蛋，帮助预混料的营销团队解决其客户与用户的制粒需求。我们借的就是其渠道与团队资源。欧瑞灯从业十余年了，还是认识若干此类营销经理。
第四步就是整合企业资源：借场下蛋，帮助中小饲料企业解决教槽保育制粒技术，通过让其用户与客户制粒，解决中大猪颗粒的市场竞争力。欧瑞灯代理着赛乳乳制品，的确认识不少饲料企业呢。
欧瑞灯与我的两个弟弟都是属鼠的，所以马上心领神会地明白了冷制粒连锁加盟模式的巨大市场价值。每个人的成功层面可来自两个方面：可以是蚂蚁的辛勤劳作，也可以是赤眼蜂的借蛋孵蛋。
有几只喜鹊自鹊窝飞起来，鸣叫着，在梧桐树上盘旋不止。栽下梧桐树，引来金喜鹊。这个梧桐树，就是我们的冷制粒技术与商业模式。
