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名称:肌醇 | |||||||||||||||||||||
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价格:40/kg | ||||||||||||||||||||||
产品类型: 所有 | ||||||||||||||||||||||
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肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物,干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态。 肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。 品名:肌醇(Inositol) 化学名:环己六醇 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 CAS NO:87-89-8
白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。熔点224-227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于乙醚及氯仿。
1. 促进生长发育。是人、动物和微生物生长所必须的物质,能促进细胞生长,尤其为肝脏和骨髓细胞的生长所必须。 2. 调节血脂。对中性脂肪有很强亲和性,促进脂肪代谢,降低胆固醇,并通过与胆碱的结合预防脂肪性动脉硬化以保护心脑血管。此外,有助于将肝脏脂肪转运至细胞中,减少脂肪肝的形成。 3. 减肥。通过与脂肪及胆固醇的结合以减少脂肪积聚,排出体外。 4. 保护肝脏。对四氯化碳所造成的肝损伤有保护作用。
医药工业领域
烟酸肌醇脂以烟酸、三氯氧磷、肌醇为原料,先将烟酸与三氢氧磷反应制得烟酸酰氯,然后再与肌醇反应,得成品。
氟代肌醇是才开发出来的新产品,具有抗癌、治癌和高效免疫功能。
化学合成的紫杉醇,其治癌效果较差;但用肌醇将其改性后,治癌效果比天然品还好。无论是国内或国外,紫杉醇一直处于供不应求状态。这已经成
当今医药工业对肌醇的新的消费点。
食品工业领域肌醇是一种“生物活素”,参与体内的新陈代谢活动,具有免疫、预防和治疗某些疾病等多种作用,在发酵和食品工业中,可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇,将会出现生长停滞和毛发脱落等现象,人体每天对肌醇的需求量是l-2g,许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。
肌醇还是肠内某些微生物的生长因子,在其它维生素缺乏时,它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。
饲料工业领域鱼和水生动物及名贵鸟类、毛皮兽、观赏猫、狗等珍禽奇兽的饲料中需增补肌醇。在对虾及鱼类饲料中,肌醇添加量通常为300-500 mg/kg,瑞士罗氏药厂建议群鱼及鲑鱼饲料的添加量为1000 mg/kg,鳝鱼及鲤鱼150 mg/kg,否则将出现肌醇缺乏症。
实践证明,饲料中加入肌醇,可促进牲畜生长和防止死亡,其加入量通常为饲料的0.2%-0.5%。日本仅动物用肌醇每年消费量都在100t以上。
其它方面将肌醇进行深度加工,可制成肌醇甲基醚、肌醇肽、肌醇有机酸脂、肌醇无机酸酯、卤代肌醇、磷酸肌醇脂、氨基环糖醇等产品,在医药、电力、交通、能源、电子、化工等工业上都有很大的实用价值。
1. 人对肌醇的需要量为1-2g/d 2. GB14880-94规定:婴幼儿食品、强化饮料210-230mg/kg。 3. GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,60-120mg/kg。 4. 建议服用肌醇时,必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙,以维持体内磷和钙的平衡,因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。要使维生素E达到最高的效果,必须摄取充分的肌醇和胆碱。 包装:25KG/桶 |
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