4月21日

　　由中国饲料工业协会主办的

　　2016饲料原料论坛在合肥金陵大饭店隆重举行。接下来为大家分享由DDC营销部王仁杰、王银星整理的会议听课笔记。

　　2016年我国宏观经济运行态势

　　国务院参事室特约研究员 姚景源

 

　　一、中国经济现在面临的困难：四降一升：

　　一降：经济增长速度下降 去年增长速度是6.9%，是统计数据，统计数据把握趋势，前年7.3，大前年7.7，三年统计起来看，就是一条下降的线，所以现在叫经济下行压力;

　　下降的原因：

　　1.从生产的角度：工业往下降，哪个区域的工业比重占得大，下降的越多，比如说辽宁，因为现在工业最困难;

　　2.从投资角度看：去年全国房地产投资增长幅度只有1%，去年比前年下降10个百分点;

　　二降：企业利润下降

　　2015年全国规模企业利润增长率是-2.3%，主营业务收入增长1%，但是应收账款占到7.8%，企业的本质是赚钱，但是增长率确实负数;

　　三降：工业品出厂价格(PPI)下降

　　截止目前全国工业品出厂价格连续49个月是负的;整个工业品出厂价格连续4年往下降;现在有争论的是今年中国经济的风险是通货膨胀还是通货紧缩，通货膨胀就是物价持续上涨，通货紧缩就是物价持续下降，我们更多地还是要防止通货紧缩;就是防止我们PPI一天一天往下降，价格往下降是好事吗?持续往下降并不是好事;

　　因为1、假如你是一个投资者，能够预期到价格往下降，你还会去投资买他的股票吗?你还会往这个领域投资吗，导致投资者不投资!

　　2、假如你是一个消费者，同样也会导致消费者不消费，因为预测下个月比这个月会下降，你还会想今天买了明天降价，你今天就不会消费，因为老百姓会买涨不买落，所以通货紧缩导致，投资者不投资，消费者不消费;所以PPI持续往下降不是好事;

　　四降：财政收入

　　2015年全国财政收入平均增长5.8%，而过去都是两位数，但是支出是刚性的，压不下来，缺口加大，我国经济深层次讲是结构性问题，而解决这个问题更多地还是财政的支持;

　　一升：金融风险在上升，比如去年的股票市场;3000点到5000点，然后咔嚓下降到2000多点，大起大落;人民币汇率市场风险

　　两个高度重视：一是一定要高度重视经济下行的压力;二是金融的系统性风险;

　　那么怎么看四降一升，什么性质?

　　我们现在的困难有周期性的原因，也有是结构性原因，但是更重要的是结构性的原因

　　周期性的原因：比如冬天可以挺挺就过了，过去好多困难时挺过来的;

　　结构性原因：挺不过去了，用熬得办法就挺不过去了;

　　二、怎么应对如此复杂的局面

　　要回到大逻辑也就是大数据，习主席说的新常态，概括为三化：

　　1、 速度变化：经济增速由高增长降为中速增长，进入换挡期、结构调整阵疼期

　　2、 结构优化，重视质量

　　3、 动力转化：创新作为动力，取消高消耗产业。

　　三、两个红利

　　1、改革红利：发展民营经济与非公经济;

　　2、人口红利：逐渐消失，劳动力成本提高，企业压力加强，七大劳动力产业将面临极大的挑战，机器人大有市场。老龄化迅速推进，养老问题突出，到2050年老龄人口将占总人口的1/3，养老产业大有可为;

　　四、计划生育，不再成为基本国策，表述为“改善计划生育服务管理”。

　　五、环境与健康问题：由于环境的恶化，肺癌的发病率将超越肝癌，解决雾霾问题，至少需要15年。

　　六、三大产业

　　1、农业平稳增长，农业出路是农业机械化;

　　2、工业产能过剩，就钢铁而言，仅唐山就超过了欧洲，工业也远远落后发达国家，贴牌多，粗加工、创新乏力，以生产销售苹果手机为例，中国只赚取利润的3.6%、美国49%、日本30%多，韩国10%多;

　　3、第三产业在整个国民经济占比低，中国占比仅为48.2%，而美国则达到80%，以银行金融服务为例，中国是垄断式，银行家基本上没有，未来中小银行的成立没有限额。文化产业弱，美国大片、韩剧大量进入中国市场，而中国更多的是抗日剧。

　　六、如何换挡：基调：稳重求进;确保国民经济平稳增长、确保就业持续增长。

　　七、双引擎

　　1、大众创业、万众创新;

　　2、政府带头、吸引民间资本，加大公共服务。

　　八、三驾马车

　　1、投资是关键——基础设施，高铁、城市建设;工业要技术改造、加大创新力度;房地产平稳发展。

　　2、消费是基础——物价总水平还是偏高。

　　3、出口是支撑——美国经济、欧洲经济在复苏，要提升出口。

　　“十三五”时期我国粮食种植结构调整的思路和重点

　　全国农业技术推广服务中心 粮食作物技术处 吕修涛处长

　　

“十三五”期间的一个调整总方向的重点就是“粮经饲统筹，一二三融合，种养加一体，农牧结合”

　　一、“十三五”期间粮食生产改革，种养加一体的规划的一些情况：

　　2015年粮食总产实现了12429亿斤，实现12年增。

　　“五个持续”：粮食产能持续提升;基础设施持续改善;科技支撑持续提升;集约化程序持续提升;优势区域持续集中;

　　“五个失”：结构失衡(玉米、水稻、大豆);环境失守(土地，水源);成本失速(成本增加);价格下降;进口失控(大麦、高粱、DDGS)。

　　习大大：粮食多了少了是技术是问题，粮食安全是战略问题，不能因为技术问题影响战略问题。

　　“十三五”期间把粮食生产划为重要任务有以下几点原因：1、需求的刚性增长(农村城市化，二孩政策);2、国内市场的保护(如大豆大部分靠进口);3、环境压力(资源有限，人均占有量少);4、自然灾害(每年因灾损失粮食800亿斤以上)。

　　二、“十三五”期间种植结构调整的思路、重点

　　我国种植结构调整经历的四个时期：1、上个世纪80年代中期，家庭联产责任承包制，粮食生产快速发展，单一品种过剩，结构调整;2、90年代初期，粮食过剩，对优质品种的需求增加;3、90年代末本世纪初，粮食过剩，国家推出低收购价，后迎来6年粮食产量下滑，结构调整;4、2015年，前三轮主要调整粮经比，这一轮“粮经饲”三元结构调整，重视绿色环保，可持续发展。

　　“一控两减三基本”：

　　确保到2020年实现“一控两减三基本”的目标，即农业灌溉用水总量保持在3720亿立方米以下;化肥、农药使用实现零增长;畜禽粪污、农膜、农作物秸秆基本得到资源化利用和无害化处理。

　　产业融合，接二连三

　　就是要大量发展加工业同时要发挥休闲旅游功和服务业进行对接。

　　结构调整的目标： “两保、三稳、两协调”

　　“两保”就是保口粮(水稻和小麦)、保谷物(自给率要95%以上);

　　“三稳”就是稳定棉花的自给率(5千万亩以上)、稳定食用植物油的自给率(2亿亩以上)、稳定糖料的自给率(2400万亩以上);

　　“两协调”就是蔬菜生产和需求协调发展，饲草生产与畜牧养殖协调发展。

　　结构调整的主要内容： “三个结构”调整

　　作物结构，粮经饲三元结构。

　　品种结构：优、专和特。

　　区域结构：稳定发展主产区，建立功能区，提升保护区(优特产品)。

　　畜牧业和饲料工业转型升级

　　农业部畜牧业司、全国饲料工作办公室调研员 魏宏阳

　　一、 过去5年回顾

　　世界第一养殖大国：2015年，全年肉蛋奶分别为8625万吨、2999万吨、3755万吨，与2010相比，居世界第三，分别增加8.8%、8.5%和5%。世界水平肉蛋奶人均占有量分别的63kg、21.8kg、27.3kg，中国人均为世界水平的1/3。畜禽规模化率54%，比2010年提高8.7%。

　　2015年底，配合饲料(浓缩料，精料补充料)生产企业6772个，比2010年底少了4071个。

　　年产50万吨以上企业集团48个，产量占总量的56.5%，分别比2010年增加18个和14.5%。年产100万吨以上的企业为32个，产量占问题的51%，分别比2010年增加15个和14%。

　　二、 面临的形势分析

　　历史阶段定位：改革开放——上世纪末关注产量;本世纪初——“十二五”末关注质量;“十三五”开始关注可持续。

　　产业内部问题：生产方式不够现代化;生产效率不够高;质量安全不够稳。

　　外部影响(市场需求)：2016-2020，人口年增长0.3%，人口增长促进刚需;人均消费未来五年还有增长;城镇化推动人均消费增长。从80年代到“十二五”畜产品增长率下降;家禽工业饲料使用比例超过90%，未来增加空间小，猪料还有小幅增长空间。

　　外部影响(原料供应)：能量饲料立足国内自给有保障;蛋白原料供应稳定性有望改善。

　　外部影响(国际竞争)：国际竞争加剧。

　　外部影响(环境约束)： 约束增多(土地等资源约束趋紧，环境生态要求提升)。

　　外部影响(质量安全)：目标更多、要求更严。

　　三、“十三五”任务

　　供给侧改革：

　　宏观经济：目标，推进结构调整，减少无效和低端供给，扩大有效和中高端供给。增加供给结构对需求变化的适应性和灵活性;任务，去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板

　　农业：2016年中央1号文件

　　畜牧业：去产能，降成本;

　　措施：推进标准化养殖规模养殖;建设现代畜禽牧划草种业;提升产业化组织化水平;推动畜牧业绿色发展。

　　总体思路：践行发展新理念;适应养殖新常态;填充发展新动力;实现发展新目标;

　　饲料原料保障能力提升：稳定蛋白饲料原料供应;稳定能量饲料原料成本;促进农副资源饲料化利用。

　　饲料产品质量提升：兼顾养殖业节本提质增资促环保;加快发展新型饲料添加剂;研发推广安全环保饲料产品;构建精准配方技术体系。

　　装备工艺水平提升：提升饲料加工装备水平;推广精细加工工艺;提高安全生产保障能力。

　　饲料企业竞争力提升：信息化发展;全产业链发展;创新驱动发展;全球化发展。

　　饲料命案保障能力提升：健全法规标准;健全监管体系;健全监管制度;健全监管机制。

　　2016年我国玉米收储政策对市场的影响

　　国家粮油信息中心处长 李喜贵

 

　　一、玉米收储制度改革：市场化收购+补贴

　　1、坚持市场化改革，改革取向与保护农民利益并重，采取“分品种施策，渐进式推进”的办法

　　2、2016年玉米收储制度按照市场定价，价补分离的原则和保护农民合理收益的要求，积极稳妥推进。东北三省和内蒙古调整为“市场化收购”+“补贴”的新机制，成为供给侧结构性改革在农业领域的重大举措;

　　3、一方面，玉米价格由市场形成，反映市场供求关系，调节生产和需求，生产者随行就市出售玉米，各类市场主体自主入市收购;另一方面，建立玉米生产者补贴制度，给予一定财政补贴，中央财政补贴资金拨付到省区，由地方政府统筹补贴资金兑付到生产者，以保持优势产区玉米种植收益基本稳定;

　　4、为推动玉米收储制度改革顺利实施，将积极采取鼓励多元化市场主体入市收购，信贷支持，促进种植结构调整，合理消化库存等综合措施，方案制定中。

　　二、关于去库存价格怎么定?

　　1、 多渠道消化库存：对加工企业定向销售(定向邀标和定向竞价);

　　2、 临储转一次性储备;

　　3、 政府按照调控进行思维;

　　4、 政策朦胧预期无法确定，态度暧昧引发市场波动。

　　三、有没有托底?

　　如果玉米市场出现价格大幅波动和严重的农门“卖粮难”，国家将实行定时、定价、定区域的托底收购。

　　四、供给侧改革困难：镰刀湾地区难以迅速改变种植结构

　　1、“镰刀弯”地区，包括东北冷凉区、北方农牧交错区、西北风沙干旱区、太行山沿线区及西南石漠化区;

　　2、常年种植玉米面积1.56亿亩，占全国三分之一，近半年种植面积上升了7千万亩，去年底提出2016年东北4省力争件1千万亩以上;

　　3、启动休耕试点，鼓励粮豆轮作;

　　4、各省公布减免目标(黑龙江减2千万亩，内蒙减2百万亩，吉林减300万亩，辽宁减200万亩。

　　五、上一轮我国粮食去库存的成功经验

　　粮食流通体制改革，粮食价格大幅下调，退耕还林还草启动耕地产能退出，供给侧改革和需求侧改革，汇率贬值背景下启动玉米出口鼓励政策。

　　六、对中国玉米长夜的长远思考

　　1、需求侧改革需要同步实施;

　　2、市场化情况下，国内生产和消费统计应该更加精准。

　　3、必须培育农民的市场意识和风险意识，同时避免发生大范围农民卖粮难问题，造成粮食生产和供求剧烈波动

　　七、替代效应预计减弱，但很难降至低水平(大麦替代玉米)

　　八、国际粮价低于国内的局面或将持续

　　九、出中国职位国家玉米库存普遍上升，国内外同时去产能无库存;

　　十、CBOT玉米价格面临美国面积增加，播种顺利和出口竞争等压力;

　　十一、长期来看CBOT玉米价格走势仍然悲观

　　十二、对2016/17年供求和价格的一些看法

　　1、 供求关系仍然很难消除增量库存;

　　2、 市场定价，价补分离的情况下，国内玉米价格主要依靠市场形成，趋势向下，价格波动幅度将加大，大量存量库存的泄洪仍然对于玉米价格有较大压力;

　　3、 国内玉米市场将逐步与国际市场接轨;

　　4、 我国政府在历次粮价大幅下跌后均有强烈的底部意识;

　　5、 研究过去的价格规律，玉米价格较上年下跌幅度超过30%可能触及保护农民利益的底线。

　　十三、总结

　　1、 从供求周期和长期价格走势看，2014年属于近年来玉米价格最高点，随后几年降进入下行通道，库存“堰塞湖”下泄对粮价有较大冲击力

　　2、 市场化是玉米价格下跌的主线，但要考虑到市场化进程的复杂性和节奏性，市场预计裹加政府调控，市场底的产生需要全体信心的提升，需要价格与国际接轨

　　3、 在经历一季度“猜想期”后，市场发现政策不确定性是常态，在习惯了多年的“临储政策底”依赖之后，接下来的的价格波动无序性对产业链企业是挑战;

　　十四、提醒：预测有风险，投资需谨慎、专家靠不住，自己来判断。

　　全球大豆以及大豆产品市场展望　美国大豆出口协会中国首席代表 张晓平

 

　　由于张晓平先生演讲的课题信息量大，数据较多，为了保证其信息的准确性和精确性，这里不做改动，只转载其演讲的PPT，供大家参考学习;

　　影响全球大豆市场的各种因素

　　全球大豆主要生产国

　　全球大豆主要压榨加工国家

 

　　全球大豆主要贸易国或地区

全球大豆的生产与消费

 

　　

 

　　美国大豆播种面积

　　

 

　　美国大豆玉米价格比

　　

 

　　美国大豆单产

　　

 

　　美国大豆季末库存

 

 

　　全球大豆季末库存

 

　　库存使用比与期货价格

　　厄尔尼诺与拉尼娜事件

　　投机资金的持仓变化与价格趋势

　　

 

　　美元指数水平与价格趋势

　　

 

　　阿根廷出口税率与农民销售收入

　　

 

　　阿根廷农民收益变化与作物面积

　　印度大豆出口量与国内消费

　　

 

 

　　加拿大扩大大豆生产

　　

 

 

　　中国扩大大豆生产

 

　　未来市场发展趋势

 

　　全球饲料业评价蛋白质量新思维

　

 

　　全球范围已经完成大量的实验与检测

　

 

　　不同来源豆粕的营养成分比较

　　

 

　　全球饲料行业的可持续性

 

　　美国大豆可持续性保障计划

　　

 

　　全球饲料行业的“可持续性”

　　

 

　　其他影响未来趋势的因素

 

　　饲料产业互联网+战备初探

　　北京大北农科技集团股份有限公司董事长 邵根伙

 

　　一、 饲料行业当前的挑战

　　1、 养殖规模化：有机遇也有挑战

　　2、 原料国际化：国际采购

　　3、 生物技术化：生物技术革命给原料(配方)带来的变化

　　4、 生产精细化：生产成本控制

　　5、 推广服务化：推销服务转向于服务推广

　　6、 思维互联化：互联网时代带来的巨大影响

　　互联网对企业的影响

　　蒸汽机和电的发明把人们从农业社会带到了工业社会，产生了大型企业。

　　(移动)互联网产生全面解放了人的脑力，知识的传播快，内容丰富。

　　互联网把工业社会带到了信息社会。

　　社会类型 农业 工作 信息

　　人的特征 体力 知识 智慧

　　财富属性 土地 资本 数据

　　员工称呼 长工 工人 伙伴

　　组织架构 单一 层级 网状

　　二、 互联网时代企业特征

　　1、 注重企业文化

　　2、 扁平化的倒金字塔组织

　　3、 分享共享机制

　　4、 互联网的智慧系统

　　三、 农信互联的设想

　　目标：农牧行业的互联网平台，2020年万亿交易额、千秘亿贷款;千亿市值;

　　内容：企业管理;商场交易;金融;

　　饲联网：饲料企业互联网管理;饲料产品交易、饲料企业理财;养殖户贷款。

　　听课笔记由成都大帝汉克生物科技有限公司营销部王仁杰、王银星现场整理，内容未经报告者本人审阅，有所疏漏在所难免。

　　版权申明：笔记记载，版权所有，转载请注明专家版权。文中PPT图片摄于会议现场，尊重知识产权，转载请注明PPT图片版权所有人(讲课专家)，感谢所有讲课专家的精彩分享!