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甜菜碱是动物体内高效的甲基供给体，参与体内甲基代谢，在饲料中可替代部分蛋氨酸和胆碱，具有促进动物摄食和生长，提高饲料利用率等功效。

在猪饲料中，建议添加甜菜碱盐酸盐。原因有三点：一、性价比更高；二、盐酸还是激活胃蛋白酶的所必须的；三、理化特性稳定，杂质含量相对较少。

在猪饲料中的添加量，建议仔猪阶段600-1200克/吨，肥育猪阶段1000-1500克/吨较合理。