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  • 【技术文档】甜菜碱的用法是什么?
    来源: 作者:ky775778 发布日期:Oct 15, 2020 阅读次数:751 被收藏数:0 评论数: 0
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    甜菜碱的用法

    抗肿瘤,降血压,抗消化性溃疡及胃肠功能障碍,治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸。具有调节体內渗透压,缓和应激,促进脂肪代谢和蛋白质合成,提高瘦肉率的功能,并能増强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。

    甜菜碱的功能

    一 | 维持细胞渗透压

    当受盐碱或水分胁迫时,细胞质中积累大量有机渗透调节剂如甜菜碱,而将细胞质中的无机渗透调节剂主要是助挤向液泡,使胞质与细胞內液泡)外环境维持渗透平衡,这样避免了细胞质高浓度无机离子对酶和代谢的毒害。盐胁迫下植物体內甜菜碱的积累是一种有利于植物在胁迫下生长的重要生理现象,其含量与植物耐盐性呈正相关。

    二 | 对酶的保护作用

    甜菜碱的溶解度很高,不带静电荷,其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响,甚至有保护作用。甜菜碱可以保护甜菓根细胞膜,防止热伤害,提高酶热变性所需的温度;可以保护菠菜类囊体膜抵御冰胁迫;解除高浓度盐对酶活性的毒害;防止脱水诱导的蛋白质热动力学干扰;对有氧呼吸和能量代谢过程也有良好的保护作用。甜菜碱对PSH外周多肤具有稳定作用。

    三 | 抗盐的持久性

    甜菜碱在体內能迅速合成和积累到很高浓度,其在生物合成的反应中没有反馈抑制,并产生NAoH。在研究过的150多种代谢物中,甜菜碱是最好的渗透调节剂,很低浓度的外源甜菜碱即有良好的作用。如培养基中含o8m(习几NaCI时,大肠杆菌的生长完全停止,但加入10阳o几甜菜碱后,其生长完全恢复。当胁迫解除后,叶片和根中的脯氨酸含量立即下降,而甜菜碱的含量基本上保持稳定。这说明脯氨酸的积累是植物对胁迫的暂时反应,而甜菜碱的积累则可能是永久性或半永久性的。甜菜碱代谢缓慢的特点,说明甜菜碱代谢调节主要受合成决定

    四 | 影响无机离子的分布

    大麦在盐胁迫下可以积累甜菜碱。比田 gardon等在研究积累甜菜碱的红树林植物时发现,甜菜碱可以通过 betaine/P roline运输体进行运输。刘俊等通过施加外源甜菜碱来观察大麦对盐胁迫的缓解效应,结果表明,甜菜碱可以降低膜脂过氧化程度,提高盐胁迫下大麦幼菑根系含水量及幼苗的鲜重。甜菜碱处理时可以显著降低根系中的№a水比。在叶片中,由于根系对凤!的大量截留,使得m(习几甜菜碱处理的叶片中凤!解比显著低于盐处理。甜菜碱可以将ca2+戳留在根系,这种截留可能对根系抵抗盐害有重要意乂。除此以外,甜菜碱对逆境条件下气孔运动、呼吸作用及相关基因表达都有一定的调控作用。

    文章源自网络

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