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    聚丙烯酸钠厂家、聚丙烯酸钠生产厂家、聚丙烯酸钠价格
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    产品价格 22.00 kg
    快递运费 卖家承担运费
    已售出 0 kg
    产品品牌 德旺
    产品规格 25KG
    产品型号 食品级 医药级 工业级
    产品类型 全新
    所在地 河南 郑州市
    发布时间 Nov 18, 2022
    交易类型 大量批发
    定购数量 kg(库存:999999kg)
    产品详情

     一【聚丙烯酸钠简介】

    中文名称: 聚丙烯酸钠 
    英文名称: Sodium polyacrylate 
    中文别名: ;PAAS;聚丙烯酸钠(系列); 
    CAS RN.
    9003-04-7 
    式: (C3H3NaO2)n
    聚丙烯酸钠是一类聚阴离子的高分子电介质,是近代发展起来的一类用途非常广泛的重要化工产品。在环保、食品、医药、纺织、石油化学、冶金等部门有着广泛的应用。聚丙烯酸钠包括水溶性的和水溶胀性两大类,水溶胀性的聚丙烯酸钠属高吸水性树脂的范畴。
    二、【聚丙烯酸钠用途】
    1
    、增稠剂。在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
    2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
    3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。
    4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
    5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
    6)提高面团的延展性。
    7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。
    2
    、作为电解质与蛋白质相互作用,改变蛋白质结构,增强食品的粘弹性,改善组织。3、应用举例:
    1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
    3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
    4)果汁、酒类等,分散剂。
    5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
    6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
    4
    、由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。
    5
    、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。
    三、【聚丙烯酸钠方法】
    1
    、快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚丙烯酸钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌10分钟,待颗粒溶胀悬浮后,静止2小时即可溶解。本品由于分子量极大,溶解浓度一般不超过2‰ 
    2
    不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚丙烯酸钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。 
    3
    、食盐浓度的影响:聚丙烯酸钠的黏度随食盐浓度的增大而减小。
    四、【产品包装】
    包装外用牛皮纸袋,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。
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    生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441  0371-66191700  QQ-835993091

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