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    特种野猪养殖的几个误区
    发布时间Sep 18, 2010 被收藏数:0 评论数: 0

             由于特种野猪合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强,喜青草、玉米秆、红薯等青绿饲料,成本低,且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85%以上,是真正的放心肉和绿色滋补食品,在市场极为畅销。本人就职于北京英美尔,公司是专业专注于草食类动物预混料的研究,故此在和大量的养殖户接触调查中发现,仍然有相当部分的养殖户在饲养过程中常陷入以下普遍的误区:

    一、断奶时间过长或过早
    由于特种野猪的生长速度相比如家猪的速度要慢,很多养殖户对于特种野猪断奶的时间没能科学的掌握,且目前在散养野猪户在饲养上大都是凭经验来,一般的较长的断奶周期在60天以上,早的则在30天断奶。
    在对全国多家一定规模化养殖户的拜访中了解到,以45天到50天断奶时间较为适宜,不能为了追求及早配种和仔猪早期上市,而人为较早断奶,这样容易导致仔猪个体小、体质较弱、对环境的适应能力及胃肠功能较差、易出现疾病。同样过长时间的断奶,不利于母猪配种繁育,影响到母猪的产仔窝数。
    二、不注重种猪质量,繁殖性能
    现阶段的特种野猪饲养正处于发展阶段,新养殖户的饲养由于没有深入了解引进品种场的情况,听信广告的片面之词,而蒙受损失的养殖户不少。多方面,多渠道打听了解该养殖场信誉度,饲养的技术支持等是必可少的工作之一。有了好的品种,同时要注意到品种的繁育工作,绝不能为了繁殖率而牺牲肉质和降低纯度为代价。实践证明,纯度在62.%75%之间最为适合饲养,兼具了家猪繁殖性能高,生长速度快,同时带有野猪肉浓郁野味的特点。最低不低于25%,低于25%其抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等各项生理生化指标比较差,和家猪所差无几,没有优势可言。所以做好种猪的配种繁育,注重种猪的质量是关系到树立品牌的口碑,得到客户信任的基础的基础。
    三、饲料的不合理性
    在大多数养猪户心里都愚昧的认为,饲养野猪就不适用饲料添加剂(指绿色,无药物残),还停留在过去饲养家猪的传统饲养方法上,因为他认为这就是绿色食品。现在是市场经济时代,在保证产品高品质的前提下,我们更应该运用正确的,科学的知识和观念来获得最大的经济效益。
    由于国家目前没有正式的颁布野猪饲料的营养标准,所以现在的配合饲料五花八门,存在着搭配的盲目性和不科学性,造成饲料的浪费,增加了成本。所以在饲养过程当中,选择有对养猪养殖深入研究的饲料企业合作,能最大限度减少饲料的成本同时且提高了野猪的各项生产性能(如提高泌乳量、无应激、无药物残留、提高生长速度、预防减少拉稀,能保持野猪的天然野味),满足野猪的营养与免疫需求,减少抗生素、药物的利用,保证产品的品质,从而获得最大的经济效益。
    不注重技术学习、培训和平时的总结
    野猪虽然抗病力强,但他的一些生理特点和营养需求等和家猪还是有区别的,仍有许多基本知识必需掌握。且在实践过程中善于总结出适合自己地区养殖的技术管理,饲料配方,做好消毒,防疫等工作,正规的养殖场都会传授专业技术培训。平时多注意观察野猪的精神状态、饲料量、饮水量、活动情况、大小便的变化,使出现的问题得到及时解决。因技术、管理的差异,其繁殖率、成活率、生长速度及经济效益也相差许多。
    五、没有注重市场的培育,树立自己品牌的观念,销售理念的滞后。
    一个新兴项目的发展必会经过认识期、成长期、成熟期、饱和期和减退期的阶段,目前的特种野猪养殖在这两年才逐渐的兴起,处于成长期的阶段。现阶段家猪行情一片低迷情形,人们对肉品质安全、质量、口感要求越来越高的今天,由于特种野猪具有保健,经济,营养的三大优势,我们更应坚定看到特种野猪养殖的广阔前景。现在对于销售困难的养猪户来说,关键的问题点是在要树立市场的培育,逐步建立起自己品牌在消费者心中的口碑。在保证产品高质的前提,规划好进军高端酒店,大型超市,深加工的企业营销战略。同时借鉴现人们追求绿色环保,新鲜的需求,在养殖模式中合理利用当地的地理环境和旅游资源的优势,灵活的掌握好生态模式的养殖,最大限度降低养殖成本和生产的成本,以产品的特色来创造利润点,完全可以追求更高的经济效益。这样才会逐渐的建立起自己的市场的王国,对商品的销售渠道,增添了筹码和法宝。笔者在探访中总结了在养殖户饲养中运营比较成功的两个模式,值得参考。
    1
    、小循环模式
        
    主要利用生态养殖养殖、种植技术,沼气技术。深加工技术等资源循环利用,变废为宝来增值的生态模式。保证了高品质的产品,高的价格,市场潜力大,竞争力突出等优势,比普通的养殖模式效益高出5倍以上。
    2
    、大循环模式
        
    在实行生态模式的同时,利用好种植,养殖的优质产品,注入生态的餐饮项目,开发出农庄旅游观光休闲模式来带动产品的销售,扩大产品的影响力,现实生态畜牧业、农业,旅游业之间的循环发展,获得效益的最大化。
    总之,对于未来的特种养猪养殖,只要我们在实践过程当中多总结一些失败的教训,不断的学习好的管理经验,少走一些弯路,广阔的市场前景一定变为现实。
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