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黄腐酸酵母粉又名黄腐酸原粉,外观为棕黄色特细粉末,略有焦糖味,细度<120目,水可溶物>99%,水溶性黄腐酸>50%,粗蛋白含量19.78%氨基酸8.51%,以及大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖 等,PH在5-6之间,其活性是天然腐殖酸的10倍,生化黄腐酸酵母粉中还含有多种维生素、微量元素、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子(生物活性物质)等。
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