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中华人民共和国海关总署2009年第5号公告关于 “大米蛋白粉”是一种由碎米经过浸泡、磨浆、加入淀粉酶、分解出低聚糖后的蛋白质，再经过滤脱渣而制得的产品。淡黄色细粉状，蛋白质60%～80%，水分小于10%，灰分小于4.5%，赖基酸大于2.78%、蛋氨酸大于1.89%，并含有多种微量元素和维生素。主要适用于乳猪、幼禽的增长，并能加强乳猪、幼禽的抗病害能力。

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