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大豆皮：蛋白10-15%，纤维36%，水分10%碎豆瓣：蛋白32-36%,脂肪6-10%，水分10% 黄豆面：蛋白28-32%，脂肪4-8%，水份10%豆饼：蛋白32-35%，水分10%豆渣：蛋白26

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