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枯草芽孢杆菌细胞呈直杆状，无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，芽孢0.6~0.9×1.0~1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。1989年被美国食品与药物管理局(FDA

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