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三氯蔗糖厂家、三氯蔗糖生产厂家、三氯蔗糖价格
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一、【三氯蔗糖简介】
甜度:是蔗糖的600-650倍
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化学名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。
二、【三氯蔗糖性质】
是一种白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇,是唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高,是目前最优秀的功能性甜味剂,
三、【三氯蔗糖用途】
三氯蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。
1三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3发酵食品;
4保健食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品;
5水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
6快速灌装饮料生产线。
三氯蔗糖厂家、三氯蔗糖生产厂家、三氯蔗糖价格
生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700
卖家详情
郑州德旺化工产品有限公司 | |
该企业未提交认证信息 | |
会员级别: | [加为商友] |
联 系 人 | 赵豪非 |
联系电话 | 0371-66191700 |
公司传真 | 0371-66191700 |
联系手机 | 13733814441 |
所在地址 | 河南 郑州市 |
详细地址 | 郑州市新郑龙湖工业园区162号 |
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