进入新世纪、环境、资源、人口问题越来越突出。蛋白质的短缺，亦是一个全球性的问题。且不讲人类的需求，仅对畜牧业来说，动物性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素。我国畜牧业目前也处于一个适应社会需求，迅速发展的时期，对动物性蛋白饲料的需求量愈来愈大。传统的饲料蛋白来源主要是动物性肉骨粉，鱼粉和微生物单细胞蛋白。对于来自于昆虫的蛋白质尚未得到广泛应用。肉骨粉在牲畜之间极易传带病原。如国际上影响巨大的“疯牛病”“口蹄疫”即与肉骨粉污染有关。而国际上优质鱼粉的产量每年正以9.6％的幅度下降，单细胞蛋白提取成本过高。畜牧业持续、稳定、高效的发展，急需寻求新型、安全 、成本低廉，易于生产的动物性饲料蛋白。因而，目前许多国家已将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。黄粉虫的开发即是突出代表之一。一方面可以直接为人类提供蛋白，另一方面作为蛋白质饲料出现。我国近年来，亦开展了这方面的研究，并获得了较大的成果。尤其对蝇蛆、黄粉虫等昆虫蛋白质含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性极强的资源。