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蛋氨酸锌
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蛋氨酸锌——又名蛋氨酸螯合锌、蛋氨酸有机锌,它是由蛋氨酸与无机硫酸锌、氧化锌通过化学合成反应以1:1或2:1的摩尔比在一定的温度、压力、反应时间等作用下生产而成的一种有机锌类物质。该产品螯合率的高低,直接影响着产品的品质。而螯合率又与螯合促进剂、催化剂的选择有较大的关系。
性状: 白色或类白色粉末,本品流动性好,均匀无结块,具有蛋氨酸的特殊香味。用途: 该产品市面上分食品级、饲料级。广泛用于人体口服液、饲料预混料、全价料、水产料等中。本品较无机锌吸收率高2-4倍。且蛋氨酸本身也是高级营养物质,人、动物可以在吸收蛋氨酸的同时而吸收锌。
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