脱脂鱼粉
脱脂鱼粉:采用现代加工技术,将优质海鱼经过蒸煮、压榨、烘干、粉碎等程序精制而成。各项质量指标均达到或超过国家标准规定的特级渔粉指标,该渔粉具有质量稳定可靠,新鲜度好,鱼粉香味浓郁,蛋白质含量高,易分解,易消化,易吸收的特点。
本产品符合国家饲料卫生标准(GB13078-2001)
※特点
◆香味浓郁、诱食性强、适口性好、消化率高。
◆高能量、高蛋白。
※适用范围
◆狐、貂、貉、畜、禽、水产、宠物等动物。
※包装
◆40、50公斤编织袋包装。
脱脂鱼粉主要技术指标
粗蛋白≥62.0%,砂分≤2.0%,水分≤10.0%,粗脂肪≤12.0%,盐分≤3.0%灰分≤17.0%,蛋白吸收率:不低于85.0%
直火进口鱼粉
主要指标:蛋白≥65%, 脂肪≤14%,水分≤11%,灰分≤18%,盐≤3%
外 观:呈黑褐色,粒度较粗
原 产 地:秘鲁、智利
包 装:50+0.5公斤黑色编织袋。
鱼粉(fish meal)用一种或多种鱼类为原料,既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料,也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高,鱼粉工业起步晚,且多为小规模生产,产量低,主要生产地在山东省、浙江省,其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期,我国每年大约进口70万t鱼粉,约80%来自秘鲁,从智利进口量不足10%,此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,在许多饲料中尚无法以其他饲料取代。
鱼粉的营养特点:鱼粉有丰富的营养和优良的消化利用率,在饲料工业中广泛地使用,特别是幼年动物饲料中,鱼粉蛋白中必需氨基酸的含量相当高,尤其是蛋氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸含量。动物能够利用鱼粉中自然肽形式的氨基酸,这对改善饵料必需氨基酸的总体平衡十分有效。营养价值取决于制作鱼粉的原料和加工工艺。其营养成分的共同特点是:
一、生物学价值高:优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上,有的高达70%;国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。各种氨基酸含量高且平衡,所以其生物学价值也高,是平衡家禽日粮的优质动物性饲料。
二、能量较高:鱼粉含有较高的脂肪,进口鱼粉含脂肪约占10%;国产鱼粉标准为10%-14%,但有的高达15%-20%。因此,鱼粉中的代谢能对鸡来说,通常在11.7-12.55兆焦/千克。但其脂肪易氧化,往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏,同时脂肪氧化升温,是造成鱼粉自燃的原因之一。
三、含钙磷高:鱼粉含钙3.8%-7%、磷2.76%-3.5%,钙磷比为1.4-2:1,鱼粉质量越好含磷量越高,磷的利用率为100%。但在贮存过程中,由于化学分解,磷被游离出来而成为单质磷。单质磷燃点很低,不需明火即可自然,这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。
四、微量元素含量高:鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素,尤其是锌和硒含量最高。据分析,每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克,金枪鱼粉高达213毫克,淡水鱼粉则为60毫克;每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克,金枪鱼粉高达4-6毫克。
五、B族维生素丰富:尤其富含胆碱和维生素B2。据分析,每千克秘鲁鱼粉含维生素B27.1毫克,泛酸9.5毫克,维生素H390微克,叶酸0.22毫克,胆碱3978毫克,烟酸68.8毫克,维生素B12110微克。
六、含有未知促生长因子:其准确成分还没有提纯,故未定名,但其促生长作用是公认的,也是肯定的。
七、消化率高:鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%。
八、食盐含量高:进口鱼粉含盐量在1.8%-3.3%左右,国产鱼粉国家规定标准是:一二级鱼粉4%,
三级鱼粉5%。由于鱼粉含盐量高,易吸潮,有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖,引起温度上升,常结块发霉甚至自然,这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因
蒸汽进口鱼粉
主要指标:蛋白≥65%, 脂肪≤12%,水分≤11%,灰分≤18%,
盐≤3% ,游离脂肪酸≤10%,组氨≤1000ppm,挥发性盐基氮/TVBN:120mg/g
外 观:颜色较浅,粒度较细
原 产 地:秘鲁、智利
包 装:50+0.5公斤编织袋
日本级蒸汽鱼粉 | [上海] |
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