玉米胚芽粕

1.玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料，经浸提提取油后的副产品。

2.生产工艺：

玉米胚芽--------浸泡--------炒制（蒸汽烘干）---------压坯------------浸提（溶剂）--------分离出油-------------胚芽粕。

3.其粗蛋白含量在18%左右；粗脂肪的含量1%--2%；粗纤维的含量11%--12%；水分小于12%；灰分4%左右。其蛋白都是白蛋白和球蛋白，所以是玉米蛋白中生物学价值最高的蛋白质，它的饲喂价值要高于玉米纤维蛋白饲料，适口性好，蛋白质的品质要好，氨基酸组成更好，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸要高得多，维生素、矿物质脂肪等含量也要高得多，特别是对猪、鸡的消化能要高于它，是猪、鸡的优良饲料源，可代替部分豆粕，也可饲喂水产和反刍动物。不过，玉米胚芽饼(粕)容易变质不稳定，外观颜色白略带黄色，呈新鲜的油粕味，不应有酸败、发霉的味道。