产品详情
高氮源玉米浆干粉
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产品详情
一、产品简介
玉米浆是在微酸浸泡玉米过程中产生的重要提取物,含有丰富的多种营养成份,长期以来一直是生化制药、生物发酵等领域重要的营养添加源。但是玉米浆在常温中易被微生物分解,且不易运输、储存,在较高温度条件下干燥又会破坏其营养成份,致使使用受限,基于以上原因,我公司生产的玉米浆干粉是以鲜玉米浆,经低温瞬间加热喷雾干燥而成的产品,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆原液的特性,产品无焦化现象,便于运输及贮存,使用方便,水溶速度快,溶解完全。生产的产品稳定,收率高,是玉米浆的更新换代产品,本产品是食品发酵、医药等工业的必需辅料,而且在使用过程中有利于二次杀菌,同时还易保存,易运输,大大降低了使用成本。
二、产品突出优点
本品是传统液体玉米浆的最新换代产品,其特点为:玉米浆干粉的内在质量比液体玉米浆质量稳定(有效活性成份均一而稳定)可控,从而能使企业用户生物发酵的稳定性和重现性保持良好。
三、产品说明
因为玉米浆干粉为低温喷雾干燥的粉块固体,所以便于运输、贮存、使用,且产品在干燥状态下不易变质,成分稳定而均一,从而使得发酵厂家用户发酵生产时,批与批间的发酵重现性良好(即使用户所生产的产品的发酵收率及质量均稳定重现)。
四、产品优势
本公司玉米浆干粉的蛋白质含量在同类产品中较高,蛋白质含量湿基化验47%,最高高达50%,溶磷≥12000等其它微量元素是种高氮植物蛋白。
五、感观指标
理化指标
玉米浆是在微酸浸泡玉米过程中产生的重要提取物,含有丰富的多种营养成份,长期以来一直是生化制药、生物发酵等领域重要的营养添加源。但是玉米浆在常温中易被微生物分解,且不易运输、储存,在较高温度条件下干燥又会破坏其营养成份,致使使用受限,基于以上原因,我公司生产的玉米浆干粉是以鲜玉米浆,经低温瞬间加热喷雾干燥而成的产品,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆原液的特性,产品无焦化现象,便于运输及贮存,使用方便,水溶速度快,溶解完全。生产的产品稳定,收率高,是玉米浆的更新换代产品,本产品是食品发酵、医药等工业的必需辅料,而且在使用过程中有利于二次杀菌,同时还易保存,易运输,大大降低了使用成本。
二、产品突出优点
本品是传统液体玉米浆的最新换代产品,其特点为:玉米浆干粉的内在质量比液体玉米浆质量稳定(有效活性成份均一而稳定)可控,从而能使企业用户生物发酵的稳定性和重现性保持良好。
三、产品说明
因为玉米浆干粉为低温喷雾干燥的粉块固体,所以便于运输、贮存、使用,且产品在干燥状态下不易变质,成分稳定而均一,从而使得发酵厂家用户发酵生产时,批与批间的发酵重现性良好(即使用户所生产的产品的发酵收率及质量均稳定重现)。
四、产品优势
本公司玉米浆干粉的蛋白质含量在同类产品中较高,蛋白质含量湿基化验47%,最高高达50%,溶磷≥12000等其它微量元素是种高氮植物蛋白。
五、感观指标
理化指标
项目
|
单位
|
指标
|
水份
|
≤%
|
8
|
PH值
|
|
3.3-4.3
|
蛋白
|
<%
|
47_50%
|
灰份
|
≤%
|
12
|
杂质
|
|
无
|
溶磷
|
≥%
|
1——1.2
|
二氧化硫
|
≤%
|
0.2
|
碳水化合物(糖)
|
>%
|
8
|
亚硫酸盐
|
<%
|
0.2
|
六、高氮型玉米干粉的用途
广泛应用于抗菌素(金霉素、庆大霉素、青霉素、红霉素)维生素VL1、VB2等、氨基酸(色氨酸、味精、赖氨酸、苏氨酸、土酶素)酶制剂(淀粉酶.糖化酶及各种酶制剂)等发酵行业、生物防腐剂(乳酸链球菌素)、有机酸和透明质酸以及其它生物发酵工业中,在微生物发酵过程中用作水溶性植物蛋白氮源及有机磷和水溶性维生素等营养素补充剂。
七、试验验使用情况
在土霉素试验大罐基础使用可添加1%,小罐可按0.7%补料按2%添加,实验证明效价稳定可达到35000以上,使用可按玉米浆的3-4分之1来添加使用。
广泛应用于抗菌素(金霉素、庆大霉素、青霉素、红霉素)维生素VL1、VB2等、氨基酸(色氨酸、味精、赖氨酸、苏氨酸、土酶素)酶制剂(淀粉酶.糖化酶及各种酶制剂)等发酵行业、生物防腐剂(乳酸链球菌素)、有机酸和透明质酸以及其它生物发酵工业中,在微生物发酵过程中用作水溶性植物蛋白氮源及有机磷和水溶性维生素等营养素补充剂。
七、试验验使用情况
在土霉素试验大罐基础使用可添加1%,小罐可按0.7%补料按2%添加,实验证明效价稳定可达到35000以上,使用可按玉米浆的3-4分之1来添加使用。
八、本品还可以用于饲料添加,用于各种配料以增加饲料的营养成份,改善外观、风味及适口性。本产品可邮寄供试用品。欢迎广大发酵及饲料行业,前来洽谈。
本公司以诚信为本,质量第一,供货及时为承诺,欢迎广大客户的到来。
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