【概 要】

        β-伴大豆球蛋白（β-Conglycinin）是大豆蛋白的主要成分之一，其含量丰富、热稳定性强、具有较强免疫原性，可导致断乳仔猪、犊牛、大鼠等幼龄动物过敏反应，常表现为腹泻、生长性能下降甚至死亡。
本试剂盒是应用酶联免疫（ELISA）技术研发的新一代检测产品，与传统仪器分析方法相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等优点，操作时间仅需40分钟，能最大限度地减少操作误差和工作强度，并能进行准确的定量分析。
【实验原理】
        本试剂盒采用间接竞争ELISA方法。
【适用范围】
        定量检测大豆及其深加工产品（豆粕、发酵豆粕、膨化大豆、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白等）中的β-伴大豆球蛋白含量。
【试剂盒的性能参数】
        样品线性回归与预期浓度相关系数R²≥0.98。
        批内变异系数≤10%，批间变异系数≤15%。