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甜味剂(中牧甜)
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中牧甜技术资料
一、有效成分选定:
1、糖精钠(糖精的钠盐,含两个结晶水,高温脱水。化学名称:邻苯甲酰磺酰亚胺钠,甜度为蔗糖的300-500倍)。主要用于雏鸡、仔猪、犊牛等
2、香兰素(香草醛、香兰醛等),乳香味,分甲基香兰和乙基香兰,乙基香兰香味更浓。主要用于猪、犊牛等
3、钮甜(N-[N-(3, 3-二甲基丁基)、乐甜等),相当于蔗糖7000-13000倍甜度,蔗糖般纯正甜味、风味增强特性独特,纽甜在实际应用过程中,纽甜具有风味增强特性,可有效地降低产品中香精和酸的使用量,如添加纽甜可减少至少20%的柠檬酸用量,而不会影响产品的酸味。
三、添加量(技术资料):
参考标签添加量
三、有效成分
糖精钠 钮甜 香兰素
10% 1% 0.1%
49% 1% 0.1%
四、载体:石粉;白炭黑
卖家详情
齐鲁中牧化工有限公司 | |
该企业未提交认证信息 | |
会员级别: | [加为商友] |
联 系 人 | 王凌力 |
联系电话 | 0531-87118167 |
公司传真 | 0531-87955260 |
联系手机 | 13934068496 |
所在地址 | 山东 济南市 |
详细地址 | 中国山东济南市济微路136号 |
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