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产品描述：

鱼油

酸价mgkoh/g     ≤2.0

过氧化值mmol/kg  ≤6.0
水分%             ≤0.1
杂质%            ≤0.1
碘价mg/100g    ≥120 

晾鱼粉库房：鱼粉出来落地以后，还有点余温，需要自然阴凉两天才能装包，如果不经过阴凉直接灌包，容易出现“烧包”。

存货库房：凉透以后打成堆等待装包发货。

渔船：本公司各股东都拥有渔船关系，有大量的原料鱼资源做为不间断供给。

卸鱼码头：本公司附近有东风港、埕口盐场、津滨船厂、滨海等多座码头，以保证渔船的卸鱼保障。

正在卸鱼的渔船：每对渔船卸鱼约100-200吨，可生产鱼粉约23-46吨，本公司有每天可以生产5对船卸鱼的生产能力，也就说每天可生产鱼粉100多吨。

蒸煮设备：高温蒸煮，原料鱼通过绞龙上到蒸煮设备加温，设备内部温度需要105°

压榨设备：原料鱼在蒸熟以后，通过绞龙输送到该设备，原理是挤压，把鱼的体液和肉骨分离，挤压完后的湿料水分大约50%左右，再通过绞龙输送到“烘干设备”进行烘干。（体液里面有鱼油和鱼浆，用途后面另行介绍）。

烘干设备：50%的湿料进入该设备后进行烘干至水分达到9%左右，再通过凉粉机快速冷却后进入凉粉仓库阴凉。

带冰原料鱼：本公司主要原料鱼为渤海小杂鱼，品种是两种的混合鱼基本各占一半：鳀鱼和海鲫鱼。原料鱼非常新鲜，鱼里带有冰块（渔船出海打渔是带冰块的，每对船大约30-50吨）偶尔见到经济鱼，可以挑出来食用！

原料鱼鳀鱼：鳀鱼是鱼粉行业里面的常用鱼，秘鲁大多也是用鳀鱼生产鱼粉。由于渤海是黄海及附近海域鳀鱼的出生地，所以开始捕捞的时候有点小，大约4-8公分左右，而这时候鱼体为“小鱼大肚子”，也就说鱼的肠胃里面食物很多，这就导致生产的鱼粉偏低，9月份生产的鱼粉大约在60蛋白左右，到10月以后，鱼体变大，可以生产出蛋白64以上的鱼粉。

原料鱼海鲫鱼：原料鱼的一种，渔船捕捞时这类鱼大约能占30%-50%的比例，这种鱼人类食用时相当鲜美，海鲜味道及其浓郁。因为它是海鱼中少数有“肚脐”的一种鱼类！

鱼池挑出来食用：这是伙房师傅从鱼池挑出来的大点的鱼，这些鱼我们可以熬鱼吃，比市场上面卖的都要新鲜！特别是平鱼，在渤海附近有句俗话：一平二鲙三鳎蟆的评价。也就说论好吃，平鱼占第一！