甜味增强剂：NHDC口感清爽、余味持久、甜度高，与其他甜味剂复合使用，有协同增效的作用，广泛应用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮料、槟榔等。

功能食品/保健品甜味剂：NHDC是一种低热值甜味剂，在体内不会进行热量转化。特别适用于功能食品、保健品等健康食品中作为代糖。

苦味掩盖剂：NHDC添加在动物饲料中，与糖精钠有协同作用，掩盖糖精钠后苦味，采食效果更佳。

食品香精香料：NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚，且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应，广泛应用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口香糖等。