建湖县荷风畜禽养殖专业合作社（原天和珍禽特种养殖场）是一家集珍禽生态养殖、加工、良种繁育和标准化育肥为一体的现代化涉农企业，同时有国家重点推荐的星火计划项目，是地区重点龙头企业。天和人于2000年率先在江苏引进珍禽养殖，现在已经发展为孵化、防疫、养殖、加工销售为一体的特养生态农庄企业。
一、经营理念
绿色 科技 生态
二、产品策略
以新的尚未被占领但有潜在需求的市场为切入点，以客户需求为导向，通过科技生态养殖，逐步成长为具有国际竞争力的生态农庄企业。
三、品牌战略
企业秉承：“天时、地利、人和，”实行品牌统领珍禽特种养殖、餐饮休闲度假、生态农业体验等多个子品牌的品牌战略。
四、发展历程
天和珍禽特种养殖在2000年创建于江苏革命老区新四军诞生地盐城。由几只火鸡蛋起步，一间简易农房作为火鸡舍，两名工人，占地面积不足50平方，经过我们不断地努力、不断地考察学习及创新，现已发展成占地近100亩具有一定规模的特养型生态农庄，我们引进国内先进的孵化设备，同时建有全自动控温的标准化育雏室。天和主要以一群敢于创新的年轻人组成，形成了市场销售、企划宣传、售后服务为一体的专业团队，通过多年积累的经验，现已总结出多项养殖技术，同时形成具有特色的网络推广及电子商务平台，在这基础上我们将会逐步发展天和二期工程，将全力打造最具特色的生态农庄企业。