兖州市合发面粉厂是集面粉加工，销售和粮食收购于一体的现代化个人独资企业，工厂位于山东省兖州市漕河镇工业园区内。东临京沪铁路（兖州站货场是鲁西南最大的列车遍及组站），南临327国道，西靠105国道，济徽省道在门前通过，地理位置优越，交通运输便利。
该厂占地面积4000平方米，建筑面积3800平方米，固定资产689万元，现有职工56人，其中制粉工程师3名，专业技师15人。拥有先进的化验室和食品烘焙、蒸煮试验车间，有严格的质量控制标准和一流的化验室人员。新上日处理处理120吨小麦先进工艺制粉生产线。
主导产品超级雪花粉适宜高档宾馆，酒店制作水饺、春饼，超级特精粉、特一粉适合家庭和馒头厂制作高档馒头，砂子粉、特二粉适合做面条，标准粉适合食品厂使用。副产品优质次粉和麸皮是饲料厂的必备配料。
兖州是全国重要的商品粮生产基地，优质硬麦“济南17”、“济麦20”种植普及率超过90%，兖州地区土壤肥沃，全部采用深水井灌溉，小麦蛋白质含量高、面筋劲力强，面粉面香浓郁、口感好。2007年被济宁市评为“济宁市农业产业化龙头企业”。
我厂始终按照“诚信第一、质量取胜”的宗旨，实行科学管理，严重按照各项技术指标生产，为客户提供高效优质的服务。企业坚持“以人为本、以质取胜、依量发展”的经营理念，坚持企业与社会共同发展的宗旨，以科技为先导，务实创新，为消费者提供优质放心食品，为农民增加效益，最终实现企业与社会双赢目标。