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TBHQ（叔丁基对苯二酚）价格多少 TBHQ（叔丁基对苯二酚）生产厂家 作用
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TBHQ的价格：140元/公斤
TBHQ的别名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
TBHQ的英文名称：Tertiary butyl hydroquinone
分子式：C10H14O2分子量：166.22
TBHQ的性状：TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
TBHQ用途：抗氧化剂
①.TBHQ抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。
②TBHQ能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
③TBHQ耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。
④.TBHQ一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
⑤TBHQ不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。
TBHQ的使用范围：中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂（食用油）.油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。
TBHQ的规格，质量指标：
外观白色至灰白色结晶性粉末，有轻微的特殊气味感官检查
含量（以C10H14O2计）≥99.0%气相色谱法
特丁基对苯醌≤0.2%气相色谱法
2,5-二特丁基对氢醌≤0.2%气相色谱法
氢醌≤0.1%气相色谱法
甲苯≤0.0025%气相色谱法
砷（以As计）≤0.0003%砷斑法
重金属（以Pb计）≤0.001%硫化氢法
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